Couverts avec un manche adapté

Pour une préhension affaiblie, par exemple par l’arthrite ou la paralysie, un autre manche fait souvent la différence : plus gros, plus léger, préformé, ergonomique ou avec clip.
La plupart des couverts résistent un lave-vaisselle ménager. Les lave-vaisselle industriels comme dans les grandes cuisines et institutions peuvent endommager la matière synthétique ou le manche.
Lors des grandes commandes, il y a donc aussi une série de tests à faire.